13770 VENELLES
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Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Accessibilité- Animaux autorisés
- Espace enfant
- Facilités bébés
- Groupes
- Parking
- P'tits bouchers
- Réservations
- Terrasse
- Wifi
Situé à dix minutes de la capitale historique de la Provence, dans la jolie commune de Venelles, le restaurant La Boucherie d’Aix-en-Provence vous accueille tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Profitez d’un repas chaleureux et convivial sur la grande terrasse d’été de 350m² avec vue imprenable sur Venelles. Calme et ombragé, ce lieu est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Nos bouchers vous feront découvrir de savoureuses pièces de bœuf à la cuisson parfaitement maîtrisée (côte de bœuf, entrecôte, pavé de cœur de rumsteck…), servies avec la garniture de votre choix.
Depuis notre création en 1974, La Boucherie Restaurant s'est construit une image positive et réputée qui repose sur son exigence et la qualité de ses produits. L’enseigne est aussi parvenue à fasciner le grand public et à gagner durablement sa confiance grâce à sa bienveillance, la qualité de service de ses collaborateurs et l’ambiance agréable présente dans ses établissements. Son principe de « grill » et une identité bien présente ont également contribué à son évolution à travers la France via l’ouverture de nombreux établissements. Notre restaurant à Venelles symbolise complètement ces valeurs : des clients de toutes générations viennent partager des moments conviviaux pour déjeuner ou pour dîner.
Une expérience unique à La Boucherie, votre restaurant à Venelles
En plus de 50 ans d’existence, La Boucherie Restaurant est devenue un grand nom du secteur de la restauration française en général, et une référence sur le marché du grill en particulier. Nous avons su nous accorder aux nouvelles attentes de la clientèle qui apprécie de venir manger de la bonne viande chez des professionnels comme notre restaurant à Venelles.
La Boucherie Restaurant recherche à devenir un endroit incontournable auprès de ce public amoureux de la viande. Créée en 1974 par un professionnel de la boucherie, nous avons su conserver cet héritage et sa philosophie d’origine qui entretient ce savoir-faire culinaire français. Ces principes apparaissent dans l'atmosphère bienveillante de nos restaurants, à l’image de ce que présente notre restaurant à Venelles : l’attention portée à la clientèle et la décoration inspirée des traditions bouchères coopèrent à créer une ambiance accueillante et chaleureuse.
Une immersion dans les boucheries des Halles d’autrefois
Lorsqu'un client franchit le seuil d'un restaurant La Boucherie, il est aussitôt entraîné dans une atmosphère qui rappelle les boucheries des Halles d'antan. Avec ses murs parés de faïences et de plaques de concours agricoles, le restaurant compose un univers riche en histoires et en détails. Les détails de décoration comme les stores, les rideaux et les chemins de table rayés de rouge et blanc, ainsi que les billots de boucher à l’ancienne et la mascotte bovine placée à l’extérieur, favorisent une expérience unique et mémorable. Le personnel, habillé de tabliers traditionnels et initié au Louchébem, l'argot des Halles de Paris, accrois cette impression d’immersion dans un lieu où les familles, les amis et les collègues redécouvrent le sens du contact des bouchers traditionnels.
La Boucherie Restaurant à Venelles accueille la clientèle toute la semaine
Notre restaurant à Venelles, tout comme les autres restaurants de l'enseigne, ouvre ses portes au public sept jours sur sept, y compris les dimanches et lundis, et propose un service chaque midi et soir. Cette politique est un choix important de l’enseigne de restauration La Boucherie: elle montre notre intention de réaliser un service de proximité à nos clients, de répondre à leurs contraintes et de contenter tout à la fois les familles, les collègues et les groupes d’amis.
Notre carte propose un large choix de viandes, essentiellement accompagnées de frites, de salade, de haricots, de ratatouille, de riz blanc cuisiné. Soucieuse de satisfaire tous les goûts et toutes les générations, La Boucherie Restaurant prépare aussi des burgers savoureux et propose d’autres options en fonction des saisons et des sensibilités de chacun : des poissons et des salades fraîches plus adaptées à la période estivale, figurent en bonne place dans nos menus.
La qualité, un engagement fort à La Boucherie Restaurant à Venelles
A l’image de notre restaurant à Venelles, La Boucherie Restaurant s'engage impassiblement sur la qualité de ses produits : cette exigence est assumée depuis toujours par notre enseigne. Pour atteindre ces objectifs, nous avons intégré, dès 1999, notre propre centre de découpe et d’affinage à notre chaîne d’approvisionnement : là, les viandes sont rigoureusement sélectionnées, découpées, affinées ou maturées en chambre froide. Le contrôle de cette étape-clé nous permet de servir à la clientèle des produits irréprochables et d’en garantir la traçabilité et la provenance.