69500 BRON
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Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé à moins de deux kilomètres de l’aéroport de Lyon-Bron, à proximité du Parc de Parilly et de l’hippodrome, le restaurant La Boucherie de Bron vous propose une large variété de plats à base de viande. Venez découvrir nos délicieuses pièces de bœuf (bavette d'aloyau, entrecôte, pavé de cœur de rumsteck…) et nos plats du terroir qui s'adaptent à vos envies et à la saisonnalité pour vous transporter dans un univers authentique afin de réveiller vos papilles. Profitez de prix avantageux en choisissant une formule adaptée. Vous venez accompagné d’enfants ? Une formule est proposée à moins de huit euros.
Ouverte 7 jours/7, chaque midi et chaque soir, La Boucherie Restaurant est une adresse inévitable pour beaucoup de familles et de professionnels. Notre restaurant de type brasserie à Bron répond aux besoins de ces deux publics qu'elle séduit grâce à son cadre chaleureux, la convivialité de son équipes et la qualité de ses viandes, aliment phare de notre enseigne. Les parents aiment spécifiquement la diversité et la créativité de la carte et aiment le menu spécial et les activités ludiques proposées à leurs enfants. Surtout, La Boucherie Restaurant rassemble différentes générations autour de ses principes fondateurs : le respect du produit et des traditions bouchères françaises.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type brasserie à Bron pour les amoureux de la viande
La Boucherie est un restaurant de choix pour tous ceux qui affectionnent la viande, et souhaitent en partager les plus beaux morceaux en famille, entre amis ou collègues. Notre restaurant de type brasserie à Bron répond à cette demande croissante, sensible à la saveur et aux sensations procurées par les produits carnés bien préparés. Cette qualité ressort dans notre carte où les différentes pièces de bœuf sont mise en avant et proposées sous forme de viandes grillées ou de tartare, accompagnées de frites, salade, ratatouille, riz blanc cuisiné ou haricots.
À La Boucherie Restaurant, notre identité est bâtie sur un savoir-faire inventif et quelques grandes spécialités : un de nos plats phares, baptisé le Trésor du Louchébem, offre une généreuse pièce de bœuf persillée et maturée jusqu’à 35 jours en chambre froide. Sur la carte de La Boucherie Restaurant également, on trouve des burgers et autres maquignons composés notamment de deux galettes de pommes de terre et garnis et de steaks hachés. Nos restaurants enchantent aussi les amateurs de desserts, grâce au fameux tiramisu « façon la Boucherie » composé de crème fouettée, mascarpone et pâte à tartiner au cacao et aux noisettes.
La Boucherie offre de nombreux gages de qualité à sa clientèle. Quelques-unes des viandes réceptionnées et cuisinées dans notre restaurant de type brasserie à Bron proviennent de quatre grandes races bovines de caractère: la Limousine, La Normande, la Charolaise ou la Montbéliarde. A La Boucherie Restaurant, nous nous appuyons sur notre propre centre de découpe et d’affinage, inséré à notre chaîne d’approvisionnement depuis 1999, pour servir les meilleurs produits à notre clientèle et en garantir la traçabilité.
Un accueil original et chaleureux à La Boucherie et notre restaurant type brasserie à Bron
La Boucherie Restaurant met tout en œuvre pour vous permettre de passer un moment sympathique en notre compagnie, autour d’un excellent repas. Dans nos établissements, comme notre restaurant de type brasserie à Bron, le sourire de nos collaboratuers, l’originalité de la décoration, les activités ludiques proposées aux enfants mettent nos clients dans les meilleures conditions pour savourer leur déjeuner ou leur dîner.
Dès qu’on entre à l’intérieur de nos restaurants de types brasseries, le style de l’aménagement, le choix du mobilier et des couleurs impressionnent par leur authenticité. L’ensemble ressort le style et l’ambiance des anciennes boucheries des Halles avec ses faïences, ses plaques agricoles accrochées au mur, ses billots de boucher et ses chemins de table, stores et rideaux rayés de rouge et de blanc.
Enfin, le Louchébem, l’ancien argot pratiqué au sein des anciennes Halles parisiennes, retrouve une seconde vie dans nos restaurants La Boucherie. Nos équipes pratiquent ce parler pittoresque pour vous transporter dans une autre époque. Le Louchébem se manifeste à l’usage très accessible. Vous en gouterez l'aimable musique par l’interprétation de nos équipes et trouverez quelques mots de Louchébem sur notre carte !
La Boucherie ouvre tous les jours son restaurant type brasserie à Bron
Véritable commerce de proximité, très enracinée en régions, La Boucherie Restaurant ouvre ses restaurants 7 jours/7. Notre restaurant de type brasserie à Bron ne déroge évidemment pas à cette règle : nous recevons les clients du lundi au dimanche chaque midi et chaque soir. Cette disponibilité nous permet de faire venir un public nombreux confronté à des contraintes et besoins différents. Les personnes en activité professionnelle qui déjeunent à La Boucherie en semaine, y retournent souvent le samedi ou le dimanche pour profiter d'un moment convivial en famille. Nos restaurants offrent d’ailleurs un service adapté aux plus jeunes afin de les mettre en confiance : un menu pour les moins de dix ans, des chaises hautes, des gobelets à collectionner ou encore des sets de table ludiques à colorier. Les parents qui se déplacent dans notre restaurant avec un bébé ont aussi la possibilité d'utiliser des chauffe-biberons et même des tables à langer.